你即將離開本站

並前往https://www.jia-inc.com/journal/bk7gjssy9c7st2dgznprgwj7dz69ll-d3e25

食物科學家來踢館，兩段式煎法，牛排教父就是你! - JIA家

梅納反應 ：吃肉的時候就是要有肉的香氣才顯得美味~而這種肉的香氣，就是來自「梅納反應」的作用: 蛋白質與碳水化合物經過煎、炒、烤、炸等高溫（120度 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「梅納反應牛排」的人也找了：

  1. 梅納反應致癌
    2.
  2. 梅納反應肉
    3.
  3. 梅納反應缺點
    4.
  4. 煎牛排
    5.
  5. 梅納反應牛奶
    6.
  6. 梅納反應麵包
    7.
  7. 焦糖化反應食物
    8.
  8. 梅納反應優缺點
    9.