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梅子醃紅蘿蔔
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煮紅蘿蔔沒人吃?內行「酸甜作法」口味升級:像蜜地瓜
蜜漬紅蘿蔔的作法如下,先將紅蘿蔔切成條狀並加入砂糖攪拌,放入梅子後待其出水,在置入冰箱冷藏12小時,期間可不時拿出來攪拌,讓其均勻入味。隔天用中火烹煮,讓生出的水 ...
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