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桔醬搭配
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阿金姐工作坊﹞客家桔醬
桔醬 是台灣客家人最具代表性的醬料,除了適合當肉類的沾醬,也能搭配多種菜色料理。 酸桔盛產於新竹縣關西、新埔一帶,但因為太酸不好入口,於是勤儉惜物的客家人就將 ...
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