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饅頭怎樣做的比海綿還要柔軟有彈性？ - GetIt01

要想做出比海綿還要柔軟的饅頭也不是太難，只要掌握好水與麵粉的比例，酵母用量與發酵時間長短就可以了。 麵粉與水、酵母的比例100：25:1.2，一勺白糖。將...

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