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果醬果膠比例
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[ZF食驗]第一次做草莓果醬經驗(不算成功) @zfangの科學小玩意
打算比照之前藍莓果醬的做法:糖的比例約水果的一半,然後小火熬煮到濃稠。 ... 外面的*寶果醬,雖然有整顆草莓,但看看成分標示,這果醬分明是加果膠 ...
確定!
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