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果醬果膠比例
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獨具醬心-以北蕉製作香蕉果醬
稱的黑糖,是與紅糖同樣的糖品,主要顏色差異乃煉製過程殘留糖蜜的比例不同。 ... 果實成熟會將原果膠質分解成水溶性的果膠,果膠是製作果醬最主要的膠凝成分。果.
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