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葡萄果醬製作教學 - 水之鄉農場

《材料》新鮮葡萄1.8kg、冰糖200g，比例約9:1，可自行調整甜度。《做法》1. ... 熬煮過程需持續攪拌，因葡萄含有糖分及果膠，感覺若未持續攪拌，很容易燒焦。

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