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Good Jam法式手作果醬食譜與應用(附4款醬料碗含浮雕碗蓋)

書中還會教您幾招餐廳常見的果醬應用招術，輕易就能做出市價上百元的點心與飲料喔。想做出什麼樣的果醬由自己決定法式果醬，依水果糖漬或水果與糖熬煮的比例不同區分為果醬 ...

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