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洛神葵果醬製作技術 - 行政院農業委員會

材料配方比例:取已殺菁處理之鮮果萼300克,水300毫升、冰糖390克及檸檬汁 ... 及果膠含量豐富,製作果醬僅需少量檸檬汁調整糖酸比,無需另外添加果膠. 或膠體類。

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