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果醬果膠比例
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製作及冷凍保存果醬的訣竅| Liebherr
把水果和糖按同等比例調和,就可以製作出美味的果醬。 ... 尤其是含有少量果膠的水果,如:草莓、櫻桃或大黃,均必須經過較長時間的煮沸,才能夠凝固定型。
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