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果醬保存原理
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《鳳阿姨》梨山蘋果鮮果醬,不添加色素及防腐劑 - 媽咪拜
果醬 的製作原理大同小異,先把水果洗好、切塊、熱燙、攪碎、最後加糖熬煮。 ... 短短的幾天或十幾天,但是做成果醬之後,酸甜香氣都可以長時間保存。
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