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果糖和蔗糖有什么区别？ - 百度知道

一、果糖是蔗糖的组成物质，白色结晶，不成形状，味甜，水果和蜂蜜中都含有。 果糖是单糖， 能结合成蔗糖。 而蔗糖也是白色晶体， 味甜， 甘蔗和甜菜中， 含量特别丰富， ...

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