甜度不等於熱量

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夏天的水果 你最愛吃哪一個？
其實越甜的水果，熱量不一定越高呀！
西瓜熱量還比萊姆低呢😉
👩🏻‍⚕️先奉上 #夏季水果 #熱量排行榜

☀️ #釋迦 /99kcal
醣份26.6g
膳食纖維2.7g
☀️ #香蕉 /82kcal
醣份22.1g
膳食纖維1.6g
☀️ #龍眼 /70kcal
醣份17.9g
膳食纖維1.8g
☀️ #荔枝 /67kcal
醣份17.3g
膳食纖維0.8g
☀️ #葡萄 /63kcal
醣份16.6g
膳食纖維0.2g
☀️ #百香果 /58kcal
醣份10.7g
膳食纖維5.3g
☀️ #鳳梨 /51kcal
醣份13.6g
膳食纖維1.1g
☀️ #芒果 /48kcal
醣份13g
膳食纖維1.2g
☀️ #紅龍果 /48kcal
醣份12.3g
膳食纖維1.3g
☀️ #水梨 39kcal
醣份10.7g
膳食纖維1.8g
☀️ #水蜜桃 /37kcal
醣份9.7g
膳食纖維1.7g
☀️ #李子 /37kcal
醣份9.6g
膳食纖維1.7g
☀️ #甜瓜 /36kcal
醣份8.9g
膳食纖維0.5g
☀️ #萊姆 /35kcal
醣份7.7g
膳食纖維1.9g
☀️ #西瓜 /32kcal
醣份8g
膳食纖維0.3g
（以上數值為每100g之含量）

其實會影響水果味覺甜度的關鍵
是水果裡面「果糖、蔗糖、葡萄糖」這三種糖的比例。

他們一樣都是每公克4大卡
但是
果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜、葡萄糖吃起來最不甜～

所以吃起來很甜的水果 不代表熱量一定是最高
應該說他的糖類比例很討人喜歡💕

吃水果關鍵還是「攝取的份量」
每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿 是比較適當的😉

若是吃過量了 再不甜的水果都還是會胖的唷！還會影響血糖血脂⚠️

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【嬰幼兒成長配方不是純奶粉，裡頭暗藏精緻糖？！】

台灣新生兒出生數再創新低！內政部統計，去年出生總數創歷史新低僅16.5萬人，而今年1月新生兒總數更首次單月跌破萬人，只有9,601人。近期又有專家指出，市售配方奶或成長配方大多潛藏「額外添加糖」的危機。政府一方面鼓勵年輕爸媽生小孩，卻又沒在「成長配方（配方奶）」成分上面把關，難道「0到6歲國家一起養」只是口號？

為了讓寶寶頭好壯壯，許多家長天天讓孩子喝「成長配方」，藉此補充更多營養素。不過，寶寶喝下去的可能不是「奶粉」或「乳粉」。國內若干機構調查都發現，市售成長配方中多添加乳糖、果糖、蔗糖、葡萄糖等精緻碳水化合物，不僅會養成幼兒喜愛甜食的口感，且會導致對天然健康食物的排斥，若一旦攝取過多恐導致蛀牙、體重過胖等風險。

然而我國現行法規對營養標示，僅要求業者標示產品的「總糖量」，家長完全無法分辨成長配方裡究竟是原有乳糖或額外添加糖。呼籲政府應研議規範要清楚標示成長配方裡的「添加糖」等成分，以為嬰幼兒健康把關。

🍼配方陷阱 孩子喝的竟不是奶粉→https://pse.is/3elyuu
🍼如何把關…兒科醫師：成長配方應納管→https://pse.is/3crydt
🍼願景回響／參考美國 配方添加糖 標示清楚→https://pse.is/3dby6w
🍼一月出生數跌破萬人再創低 →https://pse.is/3dhzc2

【米米瘋】台灣水果超好吃 荔枝保鮮保色輕鬆剝殻去籽妙招 實在太驚奇

#荔枝可增強免疫力 #荔枝保鮮法 #無痛剝殼去籽 #居家防疫學會的事
這次實驗對象：台灣夏季季節限定水果－荔枝
原來荔枝殼是紅色的啊！我被老公笑取笑🤣
老實說如果水果店老闆沒有教我永遠都不會
第一次買荔枝 第二天葉子就乾了，真的完全不能偷懶，馬上把老闆教的保鮮法立即試作
然後荔枝怎麼剝殼去籽，手殘三寶媽第一次就上手
趕快和孩子試試很好玩喔！

荔枝不能放冰箱冷藏保存，外殼馬上會變黑
如何保存及剝殼去籽看影片
這次的封面有沒有很可愛🥰

荔枝含豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素C
有補充能量、營養及增強免疫功能的作用
促進微血管的血液循環
但要注意吃過多會易上火、腹瀉
所以一次只能吃5～6顆 不要超過10顆
其他的冷凍保存

另外，不要空腹吃荔枝
MCPG還有降低血糖的作用，荔枝中果糖含量豐富，可以刺激胰島β細胞分泌大量胰島素，導致血糖下降。人體在空腹的狀態下，血糖本來就比平時低。因此，空腹大量食用荔枝，攝入果糖，會進一步導致血糖下降，對身體造成一定傷害。

#Harvesting Bananas - Taiwanese Street Food
台灣素有「香蕉王國」的美譽。
南投縣產量居全國第三位，而中寮則為本縣最大產地。
香蕉含有三種天然糖份：
蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纖維質。

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半乳糖. 葡萄糖. 果糖. 蔗糖. 糖精. 代糖. 麥芽糖. 醣類. 奶製品
腹脹. 脹氣. 絞痛. 肚子痛. 拉肚子. 腹瀉

「Kevin MacLeod」創作的「Breaktime - Silent Film Light」是根據「Creative Commons Attribution」授權使用
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100302
演出者：http://incompetech.com/

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