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果凍吉利丁粉比例
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慕斯吉利丁比例 - Ks Photo
1、吉利丁片做果凍的常規比例是:1片\250毫升水。 ... 1) 吉利丁粉與吉利丁片替換時,可以采用1:1的比例進行替換,例如食譜中是5g的吉利丁粉,那么同樣用吉利丁片代替 ...
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