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香辣鐵板豆腐 - 好料理

北豆腐沖洗乾淨，切1.5cm厚片。 ... 花椒粉，辣椒粉，鹽，胡椒粉混合均勻。 ... 油鍋燒熱，依次放入豆腐塊，中火慢煎。煎至豆腐皮焦黃，翻面繼續煎。 ... 豆腐煎好，撒混合調味粉 ...

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