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如何買牛排? 該怎麼選擇適合自己的牛排？ - 達米肉舖

菲力牛排因為稀有所以珍貴，一頭牛大概7~800公斤，真的可吃的肉約有400公斤，而一頭牛的菲力卻只有4公斤，這樣的說明足以 ... 嫩肩牛排（板腱牛排）.

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