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「麻婆豆腐」嫩而不碎有技巧！電鍋版一鍋到底輕鬆做

電鍋外鍋加一杯水，放入一個內鍋並按下加熱鍵，下香油、絞肉鋪開使其均勻受熱，再放蒜碎、薑末拌炒，接著加入醬油膏、米酒、糖、花椒粉、水、豆瓣醬炒至絞 ...

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