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【日式】茶碗蒸 - 幸福365家常料理

MASA老師教的蛋水比例，是1：2.5-3，2.5-3的決定必須看你茶碗蒸食材水份的多寡，有些食材很 ... 這次我用了柴魚香菇昆布高湯，真的吃起來就是不一樣。

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