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昆布高湯比例
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食品專家:昆布、乾香菇以7:3比例熬煮高湯美味又能攝取礦物質
食品專家:昆布、乾香菇以7:3比例熬煮高湯美味又能攝取礦物質 ... 日式料理的基本是高湯,但小魚乾或柴魚片所含的不飽和脂肪酸(DHA、EPA)已氧化,必須特別 ...
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