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「昆布高湯比例」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

說！」冤枉冤枉～～真的沒有！, 出汁，或稱だし（發音為dashi），指的是日式高湯，在日本料理中的地位... 而一般日本家庭通常會以十克昆布對上一公升清水的比例，浸泡隔夜 ...

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