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掌握四大高湯食材熬煮關鍵，做出道地的日式家庭料理>內容連載

這是指用昆布和柴魚片熬出來並且充滿香氣的高湯。一般日本料理店都用它做清湯。二番高湯，是利用熬好的一番高湯所剩下的材料，追加一點 ...

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