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「秋刀魚甘露煮」(附柴魚昆布高湯做法) @ liwen幸福家政

這回我還熬了日式的柴魚昆布高湯來煮魚，所以同樣的煮汁比例，但總量只1/3，煮出來的「秋刀魚甘露煮」比上回的「香魚有馬 ... 剩下1/3煮汁時再加入新柴魚片煮10分鐘.

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