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百年和食 - Google 圖書結果

... 當時她將鮭魚的魚肉與魚雜、木棉豆腐等食材,放進溶入味噌的昆布高湯中煮, ... 英文、中文和日文都把降海性的鮭魚家族稱為salmon、鮭魚和サケ;而一生都棲息於淡水的 ...

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