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可用做火鍋、茶碗蒸、各式炊飯料理等高湯湯底 - YouTube

是說日本人的 昆布高湯 只會用到一小塊 昆布 ，但是對於已經習慣『錢都涮涮鍋』湯底的我們來說味道實在不太夠，因此我用的 昆布 比較多，多一點 昆布 煮出來的 ...

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