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昆布是日式高湯的基本教你怎麼熬高湯 - 安永生活誌

如果你買過幾本日式食譜的話，不論是家常或是特定題材的類型，很容易發現有一個固定班底– 高湯，日文是出汁（だし），材料不是昆布就是柴魚，說這兩種 ...

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