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黑鮪魚熟成 - 牛肉熟成

透過慶聲科技的精密恆溫，以低溫高濕方式熟成，能夠控制溫度穩定度於±0.3 ℃，如此保留下來的肉質更柔嫩，香氣、甜度也更濃烈，黑鮪魚在冰鮮恆溫下只需要三天的熟成期，肉就 ...

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