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旬魚意思
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日式料理Omakase是什麼意思 - 世界高級品
廚師會根據季節選擇海鮮、蔬菜等時令食材準備Omakase的菜式,比如春季會製作油分較輕的白身魚、野菜等清淡料理,或在是以春季綻放的櫻花入菜;秋冬則以 ...
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