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日本飲食文化簡介
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和食,一种精进的日本文化 - 三联生活周刊
十分有意思的是,书中介绍怀石料理也是与佛教文化有极深的渊源。所谓怀石,最初是寺院内的僧人为了秉持过午不食的禅宗戒律,解除腹中的饥饿感,用红热的 ...
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