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日本饮食注重清谈和食物原味，为何日本人又喜食油炸食品？

平民饮食世界各地都是重口味的。日本大众饮食拉面是油加盐，寿喜烧是糖加酱油，烧鸟是各种内脏鸡肉串。 至于本味清淡的那是鰹鱼高汤一类。 再说金枪鱼海胆之类鱼肉生冷 ...

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