[爆卦]日本料理名稱是什麼?優點缺點精華區懶人包

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日本料理名稱 在 生命中充滿無限可能 Instagram 的最佳解答

2021-09-07 03:02:52

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2021-09-03 16:26:34

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  • 日本料理名稱 在 阿君的玩食天堂 Facebook 的最讚貼文

    2019-11-11 20:22:29
    有 44 人按讚

    【台北】心月懷石料理
    信義區深耕十六年的無菜單日本料理|捷運101站美食
    -
    詳細介紹文章:
    https://z24518261.pixnet.net/blog/post/351226888
    -
    懷石料理對大部份人來說,認知就是為高級日本料理,就我認為,懷石料理講究食器、講究盛裝方法,更講究食物的原味及調理手法,多以當季食材來烹調,凝聚了料理人想要傳達的心意,稱得上是究極的日本料理。
    -
    名稱:心月
    消費時間:2019 年/ 11月
    地址:110台北市信義區信義路四段466號
    電話:02 8780 7756
    營業時間:02 8780 7756
    價位:1600/1900/2200/2600/3000

  • 日本料理名稱 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答

    2021-09-30 20:30:18

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    這次我用很特別的蔬菜
    跟大家分享兩道料理!
    這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
    因為它本身的味道不會很重
    可以做出來很多種類的料理
    當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
    [2人份]
    龍鬚菜 Long xu Cai—100g
    白飯 Steamed rice—150g
    雞蛋 Egg—1個
    蒜頭 Garlic—2粒
    生辣椒 Chili pepper—1支
    柴魚片 Katsuo bushi—1g
    醬油 Soy sauce—1小匙
    鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
    白芝麻 White sesame

    白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
    味噌 Miso—2小匙
    味淋 Mirin—1.5大匙
    醬油 Soy sauce—1大匙
    美奶滋 Mayonnaise—2大匙

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
     ポケットサウンド
     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens
    ●素材:いらすとや

    #MASA
    #龍鬚菜
    #炒飯
    #涼拌
    #雞蛋

  • 日本料理名稱 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文

    2021-09-16 20:30:02

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    時間過了很快現在已經九月了
    九月就是秋天嘛
    但是每天非常的悶熱
    我覺得還是要介紹
    清爽一點的料理比較適合吧
    剛好我這裡還有
    我哥從日本寄過來的面線
    決定做出一道非常豐盛的涼麵
    沒有食慾還是每天吃的
    很開心的朋友們都可以享受喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    豐盛日式涼麵/具沢山さっぱりそうめん
    [1人份]
    麵線 Soumen—2把
    蝦仁 Prawns—6片
    雞蛋 Egg—1個
    小番茄 Cherry tomtoes—8粒
    蒜頭 Garlic—2粒
    洋蔥 Onion—1/4個
    蔥 Scallion—1支

    日式高湯 Dashi—100cc
    清酒 Sake—2大匙
    味淋 Mirin—1大匙
    醬油 Soy sauce—2大匙
    砂糖 Sugar—1小匙
    米醋 Rice vinegar—1大匙

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
     ポケットサウンド
     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens
    ●素材:いらすとや

    #MASA
    #涼麵
    #麵線
    #蝦子
    #麵料理

  • 日本料理名稱 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文

    2021-09-01 20:30:10

    ◆foodpanda 官網:http://www.foodpanda.com.tw
    ◆食譜↓
    這次我要介紹的是
    在日本很傳統的家庭料理
    使用豬肉還有很多蔬菜
    又好吃又營養的料理
    而且另外搭配好喝的湯
    還有玉子燒!
    做這麼豐富的料理
    是不是要準備很多食材?
    沒問題!
    利用foodpanda的App來點傳統市場的食材
    目前台北共有南門市場、中山市場、光復市場、松江市場、中山市場、木新市場,六個市場,住附近的人歡迎去點看看!
    用app就可以很簡單的買到傳統市場的東西囉~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    豬肉筑前煮定食/豚の筑前煮定食
    [2人份]
    [煮物]
    豬肉 Pork—300g
    牛蒡 Burdock root—100g
    香菇 Shitake—6片
    紅蘿蔔 Carrot—50g
    薑 Ginger—8片
    四季豆 Green beans—3支

    高湯 Dashi-500cc
    清酒 Sake-50cc
    味淋 Mirin-50cc
    砂糖 Sugar-1大匙
    醬油 Soy sauce-2大匙

    [味噌湯]
    馬鈴薯 Potato—1/2個
    紅蘿蔔 Carrot—30g
    洋蔥 Onion—1/4個
    日式高湯 Dashi—500cc
    味噌 Miso—30g

    [玉子燒]
    雞蛋 Eggs—2個
    龍鬚菜 Long xu cai—50g
    日式高湯 Dashi—30cc
    鹽巴 Salt—少許
    醬油 Soy sauce-1/4小匙

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m
    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
     OtoLogic
     ポケットサウンド
     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens
    ●素材:いらすとや

    #MASA
    #foodpanda
    #日式料理
    #豬肉