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日本飯糰歷史
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從彌生時代的飯糰演變講起:重視「傳承」的日本料理 - 換日線
透過長達一萬三千年的歷史來介紹日本料理如何透過原料生產方式、烹飪手法以及最後的視覺呈現發展出獨樹一格的派別,並傳達到世界各地讓人了解日本文化 ...
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