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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#飯糰 #日本料理 各位有沒有想過,為什麼日式飯糰總是長得像是三角形的形狀呢?這個問題有天在我吃早餐的時候突然出現在腦袋裡,就蹦出這麼一支影片了~還滿有趣的,各位可以一邊吃早餐一邊看這支影片增加一些用不到的小知識哈哈哈 =======================================...
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台灣飯糰歷史 在 C h e n g C h e n g Instagram 的精選貼文
2021-05-29 09:41:21
⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ #C_H_E_N_G_C_H_E_N_G ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ 雙北疫情升溫至第三級,就連出門倒個垃圾都顯得有點緊張,回想起那日與 @ayobento 帶著辣鮪魚醬雙味飯糰一起去基隆二沙灣砲台野餐,愜意吹著海風望向遠方大船入港...
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2021-07-11 08:36:00
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台灣飯糰歷史 在 Hsuan施鈺萱 Instagram 的最佳解答
2021-02-01 10:01:42
・ (中日併記) #沖繩好玩新景點 ⑤ 年初去的沖繩!冬天去沖繩也很好玩🤩 這次為大家介紹 #系滿市場itoma~ru 位於沖繩南部的市場,已經有60年歷史! 從那霸機場20分鐘車程🚗 裡面有超過25家小店,去年7月全新改裝! 很貼近沖繩市民的生活的感覺☺️ #工房ニャン...
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台灣飯糰歷史 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
2021-07-30 19:15:02#飯糰 #日本料理
各位有沒有想過,為什麼日式飯糰總是長得像是三角形的形狀呢?這個問題有天在我吃早餐的時候突然出現在腦袋裡,就蹦出這麼一支影片了~還滿有趣的,各位可以一邊吃早餐一邊看這支影片增加一些用不到的小知識哈哈哈
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台灣飯糰歷史 在 融融歷險記Ben's Adventure Youtube 的最佳貼文
2021-04-17 19:00:17訂閱融融歷險記:https://goo.gl/RBEJ6e
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澎湖系列第八集
總算是來到了澎湖最大島—七美鄉
這裡除了有名聞遐邇的雙心石滬之外
這次還住進了有300年歷史的鄭家莊
是怎麼樣的體驗?
一起來看看吧
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融融的系列影片集:
融融歷險記〖印尼〗系列影片:https://goo.gl/t3th8k
融融歷險記〖北韓〗系列影片:https://goo.gl/oFwuGr
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融融歷險記〖台灣離島計畫〗系列影片:https://reurl.cc/VaXVoN
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拍攝工具⬇︎
相機:Olympus EM1 Mark iii、Insta 360 X2
鏡頭:12-100MM F4.0
麥克風:Saramonic Blink500 B2
空拍機:Dji Mavic
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台灣飯糰歷史 在 融融歷險記Ben's Adventure Youtube 的最佳解答
2021-04-14 19:00:01訂閱融融歷險記:https://goo.gl/RBEJ6e
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澎湖系列第八集
總算是來到了澎湖最大島—七美鄉
你知道為什麼這裡要叫七美嗎?
除了雙心石滬
還有哪裡好拍照的?
看這支影片就知道啦!
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融融歷險記〖印尼〗系列影片:https://goo.gl/t3th8k
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台灣飯糰歷史 在 劍心日劇廣告娛樂情報 Facebook 的最佳解答
日本新聞每周排行《5-1位》
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台灣飯糰歷史 在 Facebook 的最佳解答
糍飯糰,也稱粢飯、飯糰。是江南地區歷史悠久的傳統🍳早餐小吃,傳統的糍飯糰原材料只有糯米和老油條。現在多餡少飯的版本比原版豐富得多,而且更加的美味。
記得早幾年在台北的一家早餐店吃過一客很好吃的糍飯糰,好吃的程度是會令每一班機的同事們都買好幾個回港與家人分享。不誇張,其中我見過買得最狠的一位同事,總共買了廿十幾個糍飯糰(那時我想阿姐應該有個大家庭吧...)。其後在出發到✈️機場的途中,我與阿姐聊天,得知阿姐先生的公司有多位來自台灣的同事,所以想為他們帶來最地道的家鄉味,暖暖的❤️心意。
一般糍飯糰可分為咸甜二種口味。在糯米飯中包著的除了老油條外,也可根據個人喜好加入酸菜、榨菜、肉鬆、滷蛋、白糖、芝麻等食材。糍飯糰的精粹在於油條,經過回鍋覆炸的老油條特別酥脆乾身,油而不膩,是糍飯糰的靈魂材料。(家中有烤箱的話,那更方便,輕鬆烤幾分鐘便可以得出酥脆的老油條啦) (食譜如下,謝謝)😊😊
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【粢飯·台式飯糰】
材料:-
糯米.............1杯
水.................3/4杯
蒜蓉.............2瓣
滷蛋 ............2顆
油條.............1條
酸菜.............1棵
薑片.............3片
紅辣椒碎.....1/2隻
糖................1.5茶匙
肉鬆.............適量
菜脯.............適量
麻油.............適量
做法:-
1. 糯米洗淨,然後下糯米、水和少許麻油進電飯鍋內煮熟備用。
2. 熱鍋下酸菜乾炒至散發出香氣,然後下油、薑片炒香,下蒜蓉1瓣、紅辣椒碎、1茶匙糖炒香拿出備用。
3. 菜脯泡清水10分鐘瀝乾,熱鍋下菜脯乾炒至散發出香氣,然後下油、蒜蓉1瓣、1/2茶匙糖炒香拿出備用。
4. 油條放進烤箱烤至焦脆成老油條拿出備用。
5. 將綿布墊在保鮮袋內,然後鋪上薄薄一層糯米飯、酸菜、肉鬆、菜脯、滷蛋、老油條;然後捲起,用手按壓成飯糰便可。
小貼士:-
1. 糯米飯鋪薄簿一層便可,切勿鋪太厚,這樣的話吃起來會太過厚重。
2. 油條要烤乾烤脆一些,以確保包進飯糰後,還可以吃到脆脆的口感。
3. 糯米飯也可以用蒸的方法。糯米先泡清水兩小時瀝乾,拌入少許麻油,然後用綿布包起糯米,放進蒸鍋內蒸20分鐘;打開鍋蓋,噴少許水在糯米表面,然後蓋上鍋蓋,再蒸15分鐘便可。
台灣飯糰歷史 在 Cheng Cheng Facebook 的最讚貼文
#C_H_E_N_G_C_H_E_N_G
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雙北疫情升溫至第三級,就連出門倒個垃圾都顯得有點緊張,回想起那日與 @ayobento 帶著辣鮪魚醬雙味飯糰一起去基隆二沙灣砲台野餐,愜意吹著海風望向遠方大船入港的場景,竟讓人如此懷念那份輕鬆悠閒。
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第五期 @verse.tw 雜誌邀請讀者走上台灣文化路徑的深度旅行,特別是在無法隨意出走的此時此刻,藉由各路旅人分享在這塊寶島上的旅行見聞、歷史文化及生活方式,令人期待拾起行囊再出發的那一天到來。
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