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日本飲食文化專家,娓娓道出「和食料理」的美味與智慧(千萬 ...

日本 飲食文化研究家永山久夫便將和食的歷史演變,由13,000 年前的繩文時代,至現代的平成美食,彙整成了一般人也能輕鬆閱讀的《和食全史》。透過大家已經 ...

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