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日本酒 製程
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371期-【特別企劃】眾裡尋她千百度台灣清酒綻櫻株 - 農訓雜誌 ...
清酒風味由米、麴、酵母、製程等因素影響,桃園酒廠要如何跳脫日本清酒的框架,同時又注入台灣特色,釀出屬於台灣的清酒?
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