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日本酒 製程
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風土釀究極味台灣本產酒 - 今周刊
「坦白說,我覺得酒類製程最複雜的就是清酒,像是一門精密科學,所有數據都不能馬虎,就如吟釀的日本古語『敬謹製作』,要抱持著恭敬謹慎的心。」 風土釀 ...
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