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日治時期- 臺灣食光之旅

「台灣料理」最早出現於1896年，日本人來到台灣後，把他們在台灣所享用的本地食物，稱之為台灣料理，用來區別他們自己的日本料理。對日本人來說，台灣料理是一種與日本料理 ...

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