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瀨戶內的春天一定要從鰆魚開始！所謂只有產地才有的絕妙佳品？

鰆魚還被稱為「生魚片大王」，因為它的新鮮度下降很快，品嘗鰆魚生魚片是只有產地才有的特權。 「不論生吃，還是烤，或是燉都很好吃。日本料理自不必說， ...

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