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【舌尖上的日本】日本料理的低調與奢華「北大路赤坂茶寮」

日本料理 的特點是注重新鮮、應季的食材，品嚐清淡的味道，突出食材的原汁原味，以菜式擺放的層次搭配與陶器、瓷器、漆器的餐具和擺盤的形狀顏色的藝術性， ...

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