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日本季節魚類
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https://www.foodnext.net/life/culture/paper/5470448581
懂吃的行家就這麼點!把握四季「旬」知識,吃出最佳鮮魚風味
有時埋頭工作都忘了季節月份,一進去壽司店,看到久違的鰹魚臉對著你說:「嗨 ... 現在物流外銷沒有時差,日本周邊國家的壽司店的「旬」也都同步了。
確定!
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