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麵粉太白粉代替 - Xvux

製作烘焙料理時可以用來代替麵粉的杏仁粉，也跟麵粉一樣有勾芡的功能。用杏仁粉來代替太白粉或玉米粉的話，以1 ： 1 的同等比例互換即可，不過杏仁粉帶有一股杏仁味， ...

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