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日本太白粉可以用什麼代替
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片栗粉(かたくりこ)不是片粟粉 - 我的種種人生夢想
豬牙花在日本稱為片栗,它的鱗莖含有澱粉,可以加工作成片栗粉(日本太白粉)。片栗粉的用法和太白粉一樣,一般都是作為料理勾芡之用或是用來增加食物 ...
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