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「如何判斷自製的澎湖黑糖糕夠不夠水準？」這3 個技巧可以學 ...

小提醒：也可用中筋麵粉，口感更紮實。 ・ 樹薯粉(寶島太白粉) 100克 ... 不過地瓜粉、日本太白粉冷了容易變較硬，不過冷了回蒸也可以，玉米粉或蓮藕粉就更不Q了。

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