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日本傳統美食
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享用和食前必懂知識:1次帶你看懂割烹、料亭、懷石料理
繼「法國的美食術」、「墨西哥的傳統料理」、「土耳其Kashkak的傳統料理」等之後,作為「日本人的傳統飲食文化」而登錄為世界無形文化遺產的日本料理,其重要性不言而喻。
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