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日本傳統美食
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蕎麥麵|人氣的日本美食介紹
日本傳統 的蕎麥麵主要以蕎麥粉製成,跟壽司和天婦羅一樣都是具有代表性的日本料理。除了熱的湯麵之外也有涼的,一般的蕎麥涼麵是把剛煮好的麵用水沖涼,放到一個竹篩子 ...
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