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決定風味與口感的關鍵日曬及水洗處理法如何影響一杯咖啡？

日晒 咖啡未受干預、沒有外界影響，而且是「自然的」，沖煮後帶有一些果香調，顯得厚重、渾雜而狂野（通常狂到古怪的程度）。不過日灑咖啡的鮮明度變化多端 ...

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