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咖啡小白入门，分清水洗豆和日晒豆风味上有什么差别呢？

处理的方法有“日晒法”与“水洗法”两种，这两种方法会造成不同的风味。 日晒法的豆子有完整的自然醇味，温柔的香气与较多的胶质；水洗法则有不错的醇 ...

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