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日曬風味
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咖啡冷知識:日曬?水洗?蜜處理?傻傻分不清,3種風味讓你 ...
日曬 : 將咖啡櫻桃直接連同果肉與黏液層一起乾燥. 風味>>> 濃郁的甜度,飽滿的口感,富果香及風味奔放. · 水洗:. 將果肉果皮去除後,進行發酵與水洗( ...
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