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日曬水洗
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咖啡豆日曬水洗差別 - Ajdiseno
而水洗豆由於發酵的過程較好控制,因此風味上不像日曬豆有雜味,酸香味和明亮感較佳! 咖啡豆的風味如同前面所說,除了咖啡生豆處理法,咖啡豆品種、產地、烘焙、沖煮、 ...
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