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日式炊飯

作法 · 1. 米洗淨與高湯一起放入內鍋中浸泡30分鐘。 · 2. 雞腿肉切成1公分塊狀，以米酒醃製備用；牛蒡切絲浸泡醋水5分鐘，撈掉浮沫；蒟蒻煮過、四季豆用鹽水煮過。 · 3. 乾 ...

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