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經典日本家常菜：馬鈴薯燉肉（肉じゃが） - 嘖嘖的料理手帳

在日本，馬鈴薯燉肉（肉じゃが）是一道很有代表性的家常料理，先將洋蔥炒軟後放入牛肉片、蘿蔔和蒟蒻等蔬菜燉煮，做法簡單又下飯，做這道菜時我會改用豬肉，比起牛肉台灣的 ...

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